Кращі кавомашини

Опубліковано: Четвер, 11 Січень, 2018 at

Кавові вже давно і міцно влаштувалися в безлічі будинків, хоча хтось ще тільки придивляється до них. З урахуванням того, що повноцінний кавовий апарат можна купити і за пару тисяч рублів (щоб отримати ціну у гривнях – потрібно поділити на 2,3), постає логічне запитання: хто ж з них краще і чому? Про це сьогодні і розповість «15wmz. ru». Автор Артур Лоянич Кавові вже давно і міцно влаштувалися в безлічі будинків, хоча хтось ще тільки придивляється до них. З урахуванням того, що повноцінний кавовий апарат можна купити і за пару тисяч рублів (щоб отримати ціну у гривнях – потрібно поділити на 2,3), постає логічне запитання: хто ж з них краще і чому? Про це сьогодні і розповість «15wmz. ru».

Відразу ж обмовимося, що мова тут піде саме про повноцінні кавоварка, автоматичних і не дуже. До них не належать джезви (aka турки) або краплинні кавоварки, навіть з керуванням по Wi-Fi (і такі теж є).

А ось зернові еспресо-машини (саме їх і називають «кавомашини» або «кавові апарати») можуть коштувати як три тисячі рублів (щоб отримати ціну у гривнях – потрібно поділити на 2,3), так і 130 тисяч, і всі вони по суті роблять одне і те ж: варять еспрессо і всі інші напої на його основі.

Головна відмінність еспресо від «чорного» кави в тому, що для його приготування необхідно створити певний тиск, з яким нагріта (але не кипляча!) Вода пройде через спресований в таблетку мелену каву. Пігулка може бути виготовлена вами, кавоваркою автоматично, або продаватися вже такої; останні звуться «капсульних кавоварок» (або чалдових, які майже те ж саме) і коштують зазвичай дешевше всіх інших. Однак кава для них продається вже упакованим певних сортів, і у вас дуже обмежений вибір. Тоді як при самостійній пресуванні ваш вибір типу і сорту кави, не кажучи вже про помоле, фортеці чи сумішах, вкрай широкий.

Сьогодні ми вибираємо як звичайні кави-машини, так і капсульні. І першим – пріоритет, оскільки кава у них все-таки різноманітніше і незрівнянно краще. А капсульні більше підходять для офісу або мініатюрних кухонь, так як і місця займають мало, і обслуговування вимагають менше: вклав капсулу, зварив каву, викинув капсулу.

DeLonghi EN 97 W Essenza

Неспрессо – це вже фактично власну назву для капсульних кавоварок, але вам не доведеться задовольнятися тільки маркою Nespesso. Як мінімум тому, що були винайдені багаторазові капсули, які і дозволяють як заварювати один кави неодноразово, так і експериментувати з різними сортами і комбінаціями, не кажучи вже про те, що багато виробників кавоварок самі виготовляють капсули для своїх виробів.

Дана машина є одним з найбільш бюджетних варіантів. У неї досить витончений дизайн і дуже скромні габарити, але при цьому тиск досягає 19 бар (для приготування еспрессо в кавомашині потрібно мінімум 15 бар – як в більшості машин), але робоче все ж становить 6-7 бар. І тут заважає сам принцип функціонування даних машин: за відгуками користувачів, тиск сильно залежить в тому числі і від фольги, якою була запечатана капсула (з харчовою фольгою можна повторно використовувати одноразові). Тому для ідеального кави рекомендуються оригінальні капсули Неспрессо (які досить дороги, звичайно).

Обсяг резервуара для води становить 1 л, контейнер вміщує до 14 використаних капсул, є і автоматична декальцинація. Ціна на машину складає в середньому 3,5 тис. рублів (щоб отримати ціну у гривнях – потрібно поділити на 2,3), що цілком по кишені багатьом сім’ям.

Більш дорогі екземпляри навіть капсульних кавоварок вміють готувати капучино та інші кавові напої на основі молока і мають на борту систему автоочищення.

Техноблог рекомендує:

Comments are closed.